Lipii umplute cu somon

Ingrediente

-3 lipii

-50 g unt

-200 g branza de  vaci sarata

-150 gr file somon afumat

– verdeata tocata

-cateva felii de rosii si ardei

Preparare

Branza, untul si verdeata se amesteca bine, pana cand obtinem o crema. Lipiile se ung cu un strat de crema, peste care se pun felii de somon, rosii si ardei. Apoi se ruleaza ca si cand ar fi clatite si se tin in frigider cel putin doua ore. Inainte de servire se taie rondele.