Lasagna cu tofu

Ingrediente

-1/2 pachet lasagna
– 1 pachet tofu maruntit
– 2 oua
-1/4 lingurite sare
-1/4lingurita piper negru
– 1/4 lingurita nucsoara
– 2 linguri lapte
-1 cana sos spaghete
-1 lingurita patrunjel uscat
-2 cani mozzarella rasa
– 1/2 cana parmezan ras

Preparare

Infierbanta cuptorul la 170 grade. Pune la fiert o oala cu apa usor sarata. Adauga lasagna si fierbe 10 minute al dente. Intr-un bol mediu combina tofu, ouale sarea, piperul, nucsoara, laptele, sosul de spaghete, patrunjelul si o cana de mozzarella. Pune un strat din acest amestec intr-o tava de copt. Pune lasagna peste, apoi inca un strat de amestec, terminand cu amestecul. Pune deasupra mozzarella ramasa si parmezanul. Coace 30 de minute.