Bucataria Romaneasca

Ingrediente -0,5 kg piept de curcan -4 gulii -doua cepe -4 catei de usturoi -2 morcovi -o cana smantana -cimbru,

Ingrediente -2 kg carne de rata -500 g masline -200 ml vin -200 ml ulei -50 g pasta tomate -50

Ingrediente -300 g muschi de caprioara -150 g unt – un pahar de vin rosu si unul de coniac -50

Ingrediente -1 kg dovlecei dati pe razatoarea mare(cu zeama cu tot) -4 oua -500 g branza faramitata -600-700 g faina

Ingrediente -2 pesti nu foarte mari -un morcov mare -1 ardei gras -2 rosii mari -o ceapa -sare, piper -foi

Ingrediente -500 g malai -100 g faina alba -100 g zahar pudra -40 g drojdie de bere -1 l lapte

Ingrediente -1 kg carne de porc -o jumatate de pachet de unt -4 cepe 2 morcovi -un pahar de otet

Daca vreti sa scapati de agitatia de dimineata, e suficient sa pregatiti acest delicios fel de mancare din seara precedenta

Ingrediente -2 kg visine bine coapte -1 l apa -1 kg de zahar la 1 l zeama Preparare Se spala

Ingrediente -1 kg carne de porc cu os -o varza mare -2 cepe tocate -2 ardei taiati -3 rosii decojite

Ingrediente -un kg de carne de vita -300 g de slanina -sare, piper, cimbru -500 ml de vin alb -cateva

Ingrediente – 1 kg de ficat -o jumatate de kg de slanina -o jumatate de pachet unt -20 g faina

Ingrediente -o franzela facuta crutoane -1 kg prune -100 g stafide -un praf scortisoara -coaja de la o lamaie -o

Ingrediente: 1 kg de făină 30 g drojdie 1 cană de lapte 3 ouă 2 linguri de ulei 1 lingură

Ingrediente -un panettone, taiat felii -100 g unt -4 oua -1/2 l lapte -500g smantana grasa -170 g zahar -un

Ingrediente -500 g peste sarat -1,5 kg cartofi -2 morcovi -o cana mujdei de usturoi batut cu ulei -optional-spanac fiert

  Ingrediente -700 g buchețele de conopidă fierte -200 g pește afumat -3 ouă -250 ml lapte -200 g cașcaval

Ingrediente -500 g amestec bucati de carne de porc, vita si miel – o lingura de paprika -4 rosii decojite