Bucataria Italiana

 Ingrediente -3/4 cani unt -1 cana zahar -2 oua – 1/2 lingurite extract vanilie -2 1/2 cani de faina -1

Ingrediente -4 rosii mari, rotunde, bine coapte -1/2 ceasca de orez -o conserva de ton -2 linguri de maioneza -pentru

Aceasta omleta este pe cat de colorata pe atat de gustoasa. O poti gati cu dovlecei sau mazare dupa trecerea

Ingrediente -500 g de baby caracatiță -3 roșii -o ceapă roșie -o salată verde -frunze de salvie -3 linguri de

Ingrediente -4 bucăți de pește spadă (sau ton) aproximativ 450 gr -2 linguri de oțet de vin alb -o lingură

Ingrediente -500 g cartofi taiati felii -o cana dovlecei taiati cubulete -4 bucati de peste file -un fir de praz

Ingrediente -un pachet de fetucinni -300 g bacon -doua cepe verzi -2 catei de usturoi -oregano -busuioc -sare, piper -doua

Ingrediente -2 fenel bulbi -1 lingura unt -3-/4 cana creme fraiche -1/4 cana parmezan Preparare Preincalzeste cuptorul la 200 grade

Ingrediente -1 crap – o lingura de faina -sare, piper -3-4 linguri ulei -2 linguri de patrunjel -10 g tarhon

Ingrediente -150 g unt -125 g sardele (sau în lipsă, heringi) -150 g şuncă slabă, -100 g şvaiţer (sau caşcaval)

Ingrediente -12 ciuperci mari, proaspete -1/2 lingura de ceapa tocata -1/2 lingura de patrunjel tocat -doua linguri de ulei -doi

Ingrediente -250 g fasole verde -1/4 l supa de legume -zeama de la o lamaie -250 g varza -1 lingura

Crostata di prugne  este o tarta ce are la baza o umplutura cu gem de prune. Aceasta se mai poate

Ingrediente -500 g carnati afumati -2 cartofi taiati cubulete -o ceapa tocata -6 felii bacon -1 lingura usturoi zdrobit -2

Ingrediente -un pui de marime potrivita -2 lamai -ulei de masline – sare, piper -400 g unt -frunze de salvie

Ingrediente -250 g carne de curcan sau de pui -1 ceapa medie, taiata -2 catei de usturoi zdrobiti -1 conserva

Ingrediente-2 foi de plăcintă -2 cutii de ananas din compot -150 g zahăr brun -250 ml apă -un plic vanilie

Ingrediente -3 lipii -50 g unt -200 g branza de  vaci sarata -150 gr file somon afumat – verdeata tocata