Calamari cu spanac
Ingrediente
-1 kg spanac
-500 g inele de calamari
-3 cepe
-1 pahar de vin
-marar, menta, ulei de masline
Preparare
Intr-o tigaie mare, se calesc ceapa, mararul si menta. Se adauga inelele de calamari, se condimenteaza, se pune o ceasca de apa si amestecul se fierbe inabusit vreo 20 de minute. Apoi se adauga spanacul tocat, se stropeste cu vin si se mai lasa pe foc inca 10 minute. Se poate servi cu orez sau paste.