Budinca de malai

Ingrediente

-500 g malai

-100 g faina alba

-100 g zahar pudra

-40 g drojdie de bere

-1 l lapte rece

-100 g unt

-4 oua

-sirop de visine

 

Preparare

Se amesteca malaiul, faina, drojdia, zaharul, untul, ouale, si laptele pana se obtine un aluat omogen, fara cocoloase. Compozitia se pune in forme de chec si se lasa la cuptor aproximativ o ora. Inainte de servire se stropeste cu sirop de visine.