Bruschette cu branza feta

• 3 rosii
• 1 catel mare de usturoi
• 1 lingura ulei de masline extra virgin
• 1/4 lingura sare
• 1/4  lingurita piper negru
• 1/2 lingura busuioc uscat
• 1/2 cana branza feta
• 1 lingura busuioc uscat pentru garnisit  (optional)

Preparare

Toaca rosiile si zdrobeste usturoiul. Amesteca toate ingredientele intr-un bol impreuna. Adauga branza  feta si pune la microunde un minut. Un minut in cuptorul cu microunde e suficient ca branza sa se topeasca putin si aromele sa se intrepatrunda. Garniseste cu busuioc uscat si cu piper negru.